進(jìn)口新疆特種冷水魚、天山雪龍魚、梭鱸魚、天山鱈龍魚、
冷水魚一種對生活環(huán)境尤其是水溫要求高的魚類，高于20度水溫就難以存活，因此被稱為冷水性魚類。
冷水魚原始生活環(huán)境分別為山澗溪流和江河等水質(zhì)良好的自然水域，水溫低，生長周期長，具有肉嫩、味美、無腥、無小刺、口感好的食用特點(diǎn)，非常適合于老人和小孩食用。
冷水魚的健康營養(yǎng)價(jià)值經(jīng)過全世界數(shù)百年的驗(yàn)證，蛋白質(zhì)、脂肪、11種氨基酸和維生素A、D、B12、B6比一般淡水魚類更高，膽固醇含量幾乎為零。所含的人體必須α-亞麻酸 (ALA)、DHA(二十二碳六烯酸)和EPA(二十碳五烯酸)等Ω-3脂肪酸，更是遠(yuǎn)高于一般淡水魚類。
ALA是構(gòu)成細(xì)胞膜和生物酶的基礎(chǔ)物質(zhì)，對人體健康起決定性作用，能增強(qiáng)智力，提高記憶力，保護(hù)視力，改善睡眠，降低血脂血壓，抑制出血性腦中風(fēng)和血栓性疾病。
DHA能阻止膽固醇在血管壁上的沉積，預(yù)防或減輕動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病的發(fā)生。更重要的是，DHA是人類不可缺少的必須脂肪酸，對大腦細(xì)胞有著極其重要的作用，是人的大腦發(fā)育、成長的重要物質(zhì)之一。
EPA能幫助人體降低膽固醇和甘油三酯含量，降低血液粘稠度，增進(jìn)血液循環(huán)，預(yù)防腦血栓、腦溢血、高血壓等心血管疾病。同時(shí)能... [詳細(xì)介紹]