我公司專業(yè)生產(chǎn)醬菜加工設(shè)備,食用菌清洗機,果蔬清洗機,漂燙機,脫水蔬菜前處理設(shè)備,鹵煮線,速凍果蔬前處理設(shè)備,巴氏殺菌設(shè)備,煙熏爐,真空滾揉機,斬拌機,鹽水注射機,真空拌餡機,灌腸機,油炸機,真空包裝機等食品加工設(shè)備,歡迎您的咨詢!互惠互利,共同發(fā)展。
水煮秋葵漂燙機 豆角漂燙機原理主要可用于食品的焯水、漂燙、煮、鹵多種加工,本機采用一鍵操作使用方便自動控制溫度可在60℃-98℃內(nèi)自動調(diào)控,上下層水溫差較小,產(chǎn)品質(zhì)量容易控制,漂燙時間可控網(wǎng)帶不易變形。工作中,物料加入進(jìn)料口,進(jìn)入蒸煮漂燙線中,設(shè)備中的水通過加熱管(或蒸汽)加熱,物料邊加熱邊前進(jìn),達(dá)到工藝要求的溫度及時間后,物料由出料口輸送出。另外本機傳動系統(tǒng)為無級調(diào)速,供用戶加工中根據(jù)各種物料選擇不同蒸煮漂燙時間及轉(zhuǎn)速的要求。主要應(yīng)用于蔬菜的殺青處理。設(shè)備雙層網(wǎng)帶設(shè)置,有效的將漂燙的蔬菜完全的壓制在熱水中,讓蔬菜能夠漂燙均勻。網(wǎng)帶的速度勻速可調(diào)。設(shè)備配有氣動角座閥漂燙池內(nèi)溫度降低時會自動補入蒸汽。漂燙池內(nèi)溫度達(dá)到設(shè)定溫度時自動關(guān)閉以節(jié)能。蒸煮漂燙線適用于蔬菜水果的預(yù)煮工藝,具有溫控性好,效率高,節(jié)省人工等特點,本機采用304不銹鋼制作,采用蒸汽加熱或?qū)嵊图訜醿煞N方式。水煮秋葵漂燙機 豆角漂燙機原理設(shè)備抑酶護色并及時脫水冷卻,使果蔬保持原有的自然色澤。設(shè)備上下均設(shè)有網(wǎng)帶保證物料浸泡在漂燙池內(nèi),設(shè)備配有循環(huán)泵讓漂燙池內(nèi)的水流動起來保證池內(nèi)用水溫度的均勻。漂燙池槽體設(shè)有保溫層以減少熱量的損失,節(jié)能。設(shè)備上端設(shè)有蒸汽出口多余廢氣從此處排出。上蓋設(shè)有提升裝置方便內(nèi)部清洗,下端設(shè)有排污口方便設(shè)備的清理。物料漂燙后經(jīng)網(wǎng)帶輸送至冷卻池冷卻。
水煮秋葵漂燙機 豆角漂燙機原理設(shè)備特點:
1、整機304不銹鋼制作,完全符合國家食品生產(chǎn)安全要求,漂燙線集漂燙、冷卻于一體,無壓操作,安全可靠。
2、多種加熱方式可選。
3、溫度可調(diào)控,輸送采用變頻調(diào)速電機,速度可調(diào)。可針對不同的產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)節(jié)。
4、整機設(shè)計為獨立內(nèi)膽結(jié)構(gòu),外形框架焊接而成,結(jié)實耐用,增長設(shè)備使用壽命。內(nèi)膽結(jié)構(gòu)的優(yōu)點首先便于清洗,保證設(shè)備的清潔度。其次網(wǎng)帶不受框架限制,哪怕較嚴(yán)重的碰撞受損,也不影響網(wǎng)帶的輸送。
5、漂燙段保溫層厚度為50mm,有效的減少熱損耗,節(jié)約能源成本。
6、自動控溫、循環(huán)水系統(tǒng),確保物料品質(zhì)。
7、雙層復(fù)壓網(wǎng)帶,使物料全部浸泡在蒸煮水中,保證蒸煮效果。
8、設(shè)備上蓋有廢氣出口,多余廢氣由此排出。
9、冷卻段為自然水冷卻,邊進(jìn)邊出能快速降溫,保證產(chǎn)品質(zhì)量跟口感度。
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